文旅集團副總經理董仲書 對天勤集團下屬餐飲項目進行安全檢查

為確保我市中小學開學后師生就餐工作的順利進行，4月2日下午，徐州市文化旅游集團有限公司副總經理董仲書一行蒞臨徐州天勤后勤服務集團有限公司下屬徐州天勤餐飲有限公司擷秀中學項目部和瀟湘路小學項目部，對兩所學校復學復課后的飲食安全進行檢查。天勤集團副總經理李文紅與天勤餐飲公司總經理宋劍全程陪同檢查。

董總一行首先對擷秀中學食堂進行了細致的檢查。董總對天勤餐飲擷秀中學項目部的安全工作給予了充分肯定，同時也對食堂現場安全生中經常出現的問題提出了要求：一是要重視燃氣的使用安全，燃氣泄漏報警裝置要定期檢查和維護；二是消防器械要保證符合安全標準，尤其是滅火器的更換要及時。他強調，要堅持一手抓疫情防控，一手抓食品安全，同時保證飯菜味道可口，要多與學校溝通，不斷改進供餐服務。

接著，董總一行來到瀟湘路小學餐廳進行檢查?，F場著重檢查了生物燃油、升降設備和排污井等設施設備使用情況。天勤餐飲總經理宋劍和瀟湘路小學項目負責人李帥為董總詳細介紹了生物燃油、升降設備和排污工作的安全操作規范。宋總表示，在疫情期間，為保障供餐工作各個環節的安全，天勤餐飲不惜增加運行成本，切實把廣大師生的配餐工作服務好。董總對此表示肯定，并指出：“安全工作的成本堅決不能省”。

董總臨別前再次強調，保障疫情期間校園食品安全，是打贏疫情防控阻擊戰的重要環節。下一步，徐州市文化旅游集團有限公司將繼續加大監管力度，把廣大師生的生命安全和身體健康放在***，全力保障食品安全，為復學復課保駕護航！